아키타맛집

사천왕 상상객 명점에서 정통 요코테 야끼소바에 감동

이 스팟에 대해

요코테 야끼소바의 실력 있는 점포를 결정하는 '요코테 야끼소바 사천왕'에 여러 번 이름을 올려온, 지역민으로부터 사랑받는 명점입니다. 요코테 야끼소바는 삶은 굵은 스트레이트 면을 단맛 우스터소스로 볶고, 한쪽만 구운 계란 프라이와 복신절임을 곁들이는 것이 규칙입니다. 부드러운 노른자를 면에 얽히게 하면, 부드러움과 소스의 향기로운 내음이 하나 되어 젓가락이 멈춘 적이 없게 됩니다. 전국의 향토 그루메가 경합하는 제전에서 정상에 빛나는 실적도 있는 요코테 야끼소바, 그 정통 맛을 철판에서 나온 따뜻한 채로 호호호 맛본다면, 이 여행의 목적을 이룬 만족감으로 가득 찰 것입니다. 밤에는 지역민으로 붐비는 이자카야 겸업이라 아키타의 미각도 함께 즐길 수 있는 한 집입니다.

원포인트 팁

JR 요코테역에서 도보 약 10분의 시가지에 있습니다. 밤에는 이자카야 영업이 중심이므로, 야끼소바를 목표한다면 점심 영업 시간과 휴무일을 미리 확인해두면 안심입니다. 인기점이므로 점심 때는 줄을 서기도 하며, 시간대를 조금 피하면 부드럽습니다. 결제는 현금을 준비해두면 확실합니다.