시마네여행
츠와노 명물 우즈메 밥을 맛보는 톤에마치도오리의 노점포
이 스팟에 대해
톤에마치도오리에 면한 츠와노를 대표하는 음식점이자 기념품점으로, 명물 향토 요리인 우즈메 밥을 즐길 수 있는 가게입니다. 우즈메 밥은 두부, 버섯, 당근, 세리 등의 재료를 밥 아래에 '파묻어' 국물을 부어 먹는 츠와노 전통의 한 끼 밥입니다. 검소함을 미덕으로 삼던 시대에 진지를 숨긴 것이 시작이라고도, 조심스러운 츠와노 사람들의 기질의 표현이라고도 알려져 있으며, 일본 오대 명반 중 하나로 꼽힙니다. 와사비 향이 살아난 고급스러운 국물의 맛은 피로한 몸에 스며드는 맛입니다. 병설 매점에서는 츠와노 명과자 겐지마키를 비롯해 기념품도 풍성하여, 점심과 기념품 쇼핑을 한 곳에서 즐길 수 있습니다.
원포인트 팁
점심 시간대는 관광객으로 혼잡하므로 정오 전 입점이 순조롭습니다. 우즈메 밥은 수량이 제한되는 날도 있으므로 미리 주문하면 안심입니다. 식후에는 병설 찻집이나 매점도 살펴보세요. 겐지마키는 낱개 판매도 있어 음식 산책에도 적합합니다.
추천 시간대
소요 약 1시간 15분. 개점 직후부터 오후 1시 전까지가 비교적 침착하게 즐길 수 있습니다.
위치·지도
〒699-5605 시마네현 가족군 츠와노정 우시로다 로-70
이 스팟이 포함된 모델 코스
쓰와노（津和野） 다이코다니 이나리 신사와 도노마치 거리, 산인의 작은 교토 산책
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