중화소바 사카모토

코스에서의 흐름

이 스팟에 대해

카사오카에 예로부터 전해지는 지역 특산 면·카사오카 라면을 대표하는 오래된 가게입니다. 카사오카 라면의 특징은 닭 뼈로 우린 간장 스프에 돼지 차슈가 아닌 단맛과 매운맛으로 양념한 토종닭(카시와) 차슈를 올린다는 것입니다. 과거에 양계가 성황했던 카사오카만의 스타일로, 씹는 식감이 있는 닭고기의 맛과 깔끔하면서도 진한 스프의 조합이 중독성이 있습니다. 메뉴는 중화소바가 주역이라는 깔끔함도 노포의 매력입니다. 점심시간에는 지역 고객과 관광객들이 줄을 서는 인기점이므로, 시간에 여유를 두고 방문하세요.

원포인트 팁

줄서기는 필수인 인기점이므로, 개점 직후이거나 점심 시간대를 피한 시간대가 노렸을 때입니다. 스프가 떨어지면 영업을 종료하는 날도 있으므로 일찍 방문하는 것이 확실합니다. 결제를 위해 현금을 준비해 두면 안심입니다.

추천 시간대

소요 시간 약 1시간. 개점 직후 입점이 확실하고, 줄이 길어지기 전에 여유롭게 맛볼 수 있습니다.

위치·지도

〒714-0088 오카야마 현 카사오카 시 주오초 34-9