Yui-Shiori
짚불로 구워낸 명물 가쓰오의 타타키를 점심으로
고치여행

짚불로 구워낸 명물 가쓰오의 타타키를 점심으로

이 스팟에 대해

고치성 오테몬에서 걸어서 금방 도착하는 곳으로, 약 60개의 음식점과 상점이 밀집한 포장마차 마을 스타일의 시장으로 '도사의 부엌'이라 불리는 고치 최고의 그루메 스팟입니다. 명물은 뭐니해도 가쓰오(가다랭이)의 짚불 구이 타타키입니다. 짚 불로 한 번에 표면을 구워내는 호방한 실연은 박력 만점이며, 구워낸 것을 두께있게 자른 한 접시는 향기로운 짚의 향과 소금의 소박한 맛이 일품입니다. 공용 테이블에 좋아하는 점포의 요리를 가져다 놓는 스타일이므로, 우츠보의 튀김이나 아오사(청미역) 튀김 등 도사의 진미를 조금씩 맛보는 것도 즐기는 방법의 하나입니다. 지역 주민과 관광객이 어깨를 맞대고 먹는, 성하마을의 활기를 피부로 느낄 수 있는 점심 시간입니다.

원포인트 팁

점심 시간에는 자리 확보가 먼저입니다. 인원수만큼 자리를 먼저 확보한 후 주문하러 가는 것이 지역 주민들의 방식입니다. 현금만 받는 점포도 남아있으므로 현금 준비를 하세요. 구우장의 실연은 줄 뒤에서도 보이므로 대기 시간도 즐거움의 일부입니다.

추천 시간대

소요 시간 약 1시간 30분. 정오 무렵은 가장 붐비므로 혼잡을 피하려면 오후 1시경 입점이 좋습니다

위치·지도

〒780-0841 고치현 고치시 오비야마치 2정목 3-1

공식 사이트 보기

이 스팟이 포함된 모델 코스

고치성과 히로메 시장 성하마을 역사 산책

고치

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마음에 들면 무료 가입하고 나만의 시오리에. 예정으로 추가하거나 하고 싶은 일에 저장할 수 있어요.

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