후쿠오카맛집

"하카타의 부엌"에서 아침 시장 산책과 명란 찾기

이 스팟에 대해

나카강에 가로지른 야나기바시 아래로부터 길쭉한 아케이드가 뻗어 있는, "하카타의 부엌"이라 불리는 시장입니다. 약 100년의 역사를 가지고 있으며, 신선한 생선 가게, 청과물 가게, 어묵과 명란의 가게 등 작은 개인상점들이 어깨를 맞대고 줄을 지어 있습니다. 프로 요리사도 재료를 구하러 찾아오는 시장이기에, 겐카이나다(玄界灘) 생선의 신선함은 보장됩니다. 가게 앞에서 어묵을 맛보거나, 양팔저울로 판매하는 명란을 고르면서 걷다 보면, 하카타 음식 문화의 저력을 실감할 수 있습니다. 관광객을 위해 만들어진 곳이 아닌, 생활 속에 뿌리내린 분위기야말로 가장 좋은 경험입니다. 활기찬 상인들의 목소리가 울려 퍼지는 아침 시간대에 방문하기를 추천합니다.