나가사키여행
부드러운 계란찜과 쪄낸 초밥의 어인전
이 스팟에 대해
"요쇼"라고 읽는 창업 150년 이상의 계란찜 노포입니다. 명물은 어큼한 그릇으로 서빙되는 부드러운 계란찜과 은은하게 달콤한 쪄낸 초밥을 세트로 한 "어인전". 붕장어나 닭고기, 어묵 등 여러 재료를 넣은 계란찜은 국물의 향과 부드러운 식감이 특징이며, 나가사키 사람들에게 대대로 사랑받아온 맛입니다. 나무의 온기가 남아 있는 점포의 모습도 정취가 넘치며, 자리에 앉으면 노포의 시간이 흐르기 시작합니다. 하마마치 아케이드 바로 옆에 있으며, 안경다리에서도 절거리에서도 걸어서 갈 수 있는 마을 산책의 점심으로 제격입니다.
원포인트 팁
점심시간에는 관광객과 지역 주민으로 혼잡하므로, 개점 직후나 오후 1시경 조금 외진 시간이 최적입니다. 계란찜은 뜨거운 상태로 서빙되므로 화상에 주의하고 천천히 맛보세요. 오후에 돌계단 올라가기가 있으므로 8부 식사가 적당합니다.
추천 시간대
소요 약 1시간. 혼잡을 피하려면 개점 직후 입점이 확실합니다
위치·지도
〒850-0853 나가사키현 나가사키시 하마마치 8−9
이 스팟이 포함된 모델 코스
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