วากายามะอาหาร

ชมหอโพยบ่มเนื้อโมโรมิ และซื้อน้ำปลาเก็บไว้ในหอโพยและมิโสะกินซันจิ

เกี่ยวกับสถานที่นี้

หอโพยน้ำปลาในมือของฟอร์ดร่มเงาเก่า มารุชินฮอนเกะ ที่สามารถชมการหมักหอโพยแบบไม่มีค่าธรรมเนียม ซึ่งเนื้อโมโรมินอนหลับในถังหนักสินเนื่องจากยูโทคยูซากิ หนึ่งก้าวเข้าไปในหอโพยแล้วจะพากลิ่นหอมเมยชิโจกิ สามารถสัมผัสเนื้อโมโรมิที่ลืมลึกในถังขนาดใหญ่จากใกล้ ซึ่งนี่คือประสบการณ์ที่ขาดไม่ได้ของสถานที่กำเนิดน้ำปลา ร้านค้านั้นมีน้ำปลาเก็บไว้ในหอโพยและมิโสะกินซันจิ ซึ่งกล่าวกันว่าเป็นราก สำหรับน้ำปลา ตัวเรียงรายอยู่ เป็นต้นฉบับจากการเลือกอย่างระมัดระวังเมื่อได้รส ตัวอย่างอาหาร เมื่อใจดี มนต์ดำหรือถั่วสีดำ ของหลายบริษัท ต้นแบบ ซึ่งเป็นได้เลขาะทั่วโลกของอาหารเนื่องจากพ่อครัว ที่เสมอจำชุด ทำให้เป็นสิ่งสดใจของนี้เดียวกับหอโพยสุด เรื่องการก้าวหน้าต่าง ๆ ได้ถึงที่ของชาวบัญชี ของยูอาซาวะโสยะหยู ตามนี้ดั้ง

เคล็ดลับเดียว

จากสถานีรถไฟเจอาร์ยูอาซาว่า เดินเท้าประมาณ 10 นาที การชมหอโพยแบบไม่มีค่าธรรมเนียม และในเวลากลางวันสามารถชมได้โดยไม่จำต้องจองแต่ก่อน แต่หากต้องการฟังคำอธิบายโดยละเอียด ควรติดต่อแบบล่วงหน้า ร้านค้านั้นสามารถลิ้มชิมได้ขณะสัง ดังนั้นควรสนใจความแตกต่างรสอย่างช่วงเวลา น้ำปลาและมิโสะบรรจุขวดนั้นหนักและเป็นเรื่องยุ่ง หากเดินเท้าหรือเดินทางด้วยรถไฟ ควรพิจารณาการใช้บริการส่งของ