สัมผัสซูเมนปลาแซลมอนย่างชื่อดังและซูชิปลาแซลมอนย่างสำหรับอาหารกลางวัน ในบ้านที่สร้างขึ้นเมื่อ 200 ปีที่แล้ว

เกี่ยวกับสถานที่นี้

ร้านชื่อดังซูเมนปลาแซลมอนย่างซึ่งเป็นการปรับปรุงอาคารเก่าแก่เมื่อประมาณ 200 ปีที่แล้ว ตามเส้นทาง Kitakuni-kaido ใกล้กับ Kurogane Square ซูเมนปลาแซลมอนย่างนั้นเป็นอาหารท้องถิ่น Kohoku ที่อบปลาแซลมอนจนเข้มข้นและต้มจนร่อยเพียบ และซูเมนนั้นต้มจนเข้มข้นในซุปปลาแซลมอนย่าง อาหารนี้เกิดจากธรรมเนียม "Satsuki mi-mawai" ที่ส่งปลาแซลมอนย่างจากบ้านอเมนักษัตร์เดือนห้าช่วงการเพาะปลูก ปลาแซลมอนซึ่งแตกออกมาเมื่อสอดช้อนและซูเมนสีอำพันซึ่งดูดซึมรสชาติจำนวนมากนั้นเป็นรสชาติที่หลีกไม่ได้ หากรวมกับซูชิปลาแซลมอนย่างชื่นชอบนั้นสามารถสัมผัสวัฒนธรรมอาหารปลาแซลมอนของนาคาฮามะทั้งหมด ห้องโถงที่มีคาน ขนาดใหญ่นั้นมีลักษณะดั้งเดิมของอาคารเก่าแก่และการรับประทานอาหารกลางวันในห้องนั่งรับแขกท่ามกลางสถานการณ์ท่องเที่ยวนั้นหลากหลายเต็มไป ความนิยมสูงของเฮ้าส์ที่เกิดการเรียงแถวในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ชี้ให้เห็นว่านี่คือจุดไฮไลท์ของเส้นทาง

เคล็ดลับเดียว

เดินจากสถานี JR Nagahama ประมาณ 7 นาที ตามเส้นทาง Kitakuni-kaido เป็นร้านชื่นชอบสูงซึ่งปิดเมื่อหมดสินค้าดังนั้นเป็นกฎเหล็กที่ต้องเรียงแถวตั้งแต่เปิด นอกจากซูเมนปลาแซลมอนย่างตัวเดี่ยวนั้นยังมีชุดรวมกับซูชิปลาแซลมอนย่างและเมื่อแบ่งปันกับเพื่อนสามารถสัมผัสสินค้าชื่นชอบทั้งสองชิ้น เนื่องจากเป็นอาคารเก่าแก่อย่างที่มีบันไดรพื่นห้องโถงและรูปแบบห้องนั่งรับแขกนั้นถอดรองเท้าออกก่อนขึ้น