ยามางาตะอาหาร

ปิดท้ายวันด้วยราเมนน้ำยาจืดต้นตำรับแดงของอากิยุ

เกี่ยวกับสถานที่นี้

เป็นร้านที่ก่อตั้งในปี 1958 ที่อากิยุ ซึ่งเป็นต้นตำรับของ "Akiyu Karamiso Ramen" และเป็นที่รู้จักชื่อในประเทศทั้งมวล ลักษณะเด่นที่สุดคือ น้ำยาจืดสีแดงเข้มที่นั่งอยู่ในกลางของน้ำซุปมิโซ เมื่อคุณละลายอย่างช้า ๆ รสชาติจะเปลี่ยนแปลง และความเข้มข้นและความเผ็ดจะเข้าไปในเส้นก๋วยเตี๋ยวม้วนหนาที่ทำเอง กลิ่นของสาหร่ายสีเขียว มีประวัติของการตั้งรายการที่พิพิธภัณฑ์ Ramen Shinjuku ใหม่ และในช่วงสุดสัปดาห์ รถยนต์ที่ไม่ใช่ของท้องถิ่นมักจะติดคิว เป็นคิวที่ยาว แต่ราคาคุ้มค่าในการรอคอย การขอพรสมดั่งใจและภาพศิลป์ของการเลือกไวน์ ร่วมกับความร้อนและเผ็ดของราเมนน้ำยาจืดที่คุณและคู่ของคุณเหงื่อออกนั้น ดีที่สุดสำหรับปิดท้ายวันของอากิยุ

เคล็ดลับเดียว

จากสถานี JR Akiyu เดินเท้าประมาณ 15 นาที มีที่จอดรถของร้านด้วย เมื่อน้ำซุปหมด เลิกทำการในวันนั้น และคิวจึงหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นโปรดมาด้วยเวลาเพียงพอ มีวันปิดทำการ ดังนั้นตรวจสอบวันเปิดล่วงหน้า น้ำยาจืดจะอย่าละลายทั้งหมดในครั้งเดียว แต่ละลายอย่างช้า ๆ เพื่อเพลิดเพลินกับการเปลี่ยนแปลงของรสชาติ นี่คือวิธีของชาวท้องถิ่น