โอกายามะอาหาร

ลิ้มลองเดมิคัตสึ ด้องต้นกำเนิดที่ร้านอะจิ ชิ โนมูระ กลิ่นเดมิกลาเซ่หอม ของต้นตำรับ

เกี่ยวกับสถานที่นี้

ร้านเก่าแก่ที่เป็นตัวแทนของโอคายาม่า ซึ่งรู้จักกันว่าเป็นที่มีต้นกำเนิดของเดมิคัตสึ ด้อง ที่คัตสึทอดใหม่วางบนข้าวสีขาว ราดซอสเดมิกลาเซ่ที่สุกเข้มลึกและเต่งตึดด้วยลูกอักเสบถั่วเขียว เป็นหนึ่งจานที่แตกต่างจากคัตสึด้องที่รีดไข่ หากประกอบด้วยรสน้ำหนักเหมือนอาหารตะวันตก เสื้อผ้าที่กรอบ ซอสที่มีรสขมและหวาน ยึดเข้าและข้าวจึงหยุดไม่ได้ อร่อยมาก ตั้งอยู่ที่เฮวะโจ (平和町) ในใจกลางเมืองและอยู่ใกล้สวนเดินเล่นแม่น้ำนิชิคาวะ ตอนเที่ยง มีการต่อแถว นี่คือร้านที่มีชื่อเสียง แต่แฟนจากทั่วประเทศมาเพื่อแสวงหารสชาติชื่อเสียง ถ้าพูดถึงอาหารโอคายาม่า นี่คือร้านที่ห้ามพลาด

เคล็ดลับเดียว

เหมาะสมที่จะไปหลังเปิดท้องแถว เพื่อให้แถวสั้นลง ตอนเที่ยงพีก มักต้องรอพอสมควร แนะนำให้มีเวลาเหลือ เนื่องจากการเดินเล่นอาหารยังคงดำเนินต่อ จึงแนะนำให้หลีกเลี่ยงขนาดใหญ่พิเศษที่มีปริมาณมาก