เอฮิเมะอาหาร

ร้านชื่อดังแท้เมชิอุวะชิมะแท้จริง ที่ลวกเนื้อแท้สดเในซ้อสไข่

เกี่ยวกับสถานที่นี้

ร้านอาหารเก่าแก่ยอดนิยมที่ริมแม่น้ำสึกะงะวะ เป็นตัวแทนของอาหารท้องถิ่นอุวะชิมะ แท้เมชิอุวะชิมะ ซึ่งเป็นเมนูหลัก ไม่ใช่นึ่งแท้ในหม้อ แต่เป็นเนื้อแท้สดใหม่ลวกเข้าในซ้อสอยมพิเศษและไข่ดิบ เสิร์ฟบนข้าวร้อนตามสไตล์เฉพาะของเมืองใต้ตะวันออก มีคำว่าว่าเกิดจากอาหารปั้นของชาวประมงที่ทำการนอนบนเรือ ความหวานของแท้หุ่มซ้อสเหนียวเทพ เป็นรสชาติที่ลืมไม่ได้ นอกจากนี้ยังมีจากโกเทน ที่ลวกปลาเล็กกับกระดูกเข้าด้วย อิวาชิสดใจ, ฟุกุเมชิ และอื่น ๆ คณะรสชาติท้องถิ่นอุดมไปด้วยสมบัติของทะเลอุวะทั้งมวล

เคล็ดลับเดียว

เที่ยงคืนแล้ว มีการรุมแต่งผมของนักท่องเที่ยวและผู้อพยพระดับท้องถิ่น เข้าร้านนั่นเลยขณะเปิด หรือจองล่วงหน้าจะแน่นอน สั่งชุดแท้เมชิแห่งหม้อเหมือนกันก่อน ถ้าเหลือพื้นที่ ให้เพิ่มจากโกเทนเป็นจำนวนเดี่ยวดีกว่า ถนนรอบร้านแคบ จอดรถที่พื้นที่จอดใกล้เคียง