อุด้งซานุกิ เอ็นยะ (讃岐うどん えん家)

ลำดับในเส้นทาง

เกี่ยวกับสถานที่นี้

ร้านอุด้งที่ตั้งอยู่ริมถนนเฟอร์รี่ (フェリー通り) ใจกลางเมืองทาคามัตสึ เปิดให้บริการต่อเนื่องตั้งแต่เช้าจรดค่ำ เส้นที่บ่มไว้ประมาณ 3 วันมีเอกลักษณ์คือผิวเส้นเนียนนุ่มและเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบ เมนูยอดนิยมที่สุดคือคาชิวะเท็มบุกกาเกะ อุด้งราดหน้าเทมปุระไก่พื้นเมืองที่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพียงอย่างเดียว เนื่องจากช่วงเย็นเป็นต้นไปจะต้องรับประทานอาหารที่ร้านรวงริมทางหรือในสถานที่ที่แออัด การรับประทานให้อิ่มในช่วงเวลานี้จึงเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาด

เคล็ดลับเดียว

เดินจากสวนทามาโมะประมาณ 10 นาที ร้านแบบบริการตนเองมีรูปแบบให้ถือถาดต่อคิว ผู้ที่มาครั้งแรกควรสังเกตขั้นตอนหน้าเคาน์เตอร์ก่อนต่อคิวจะได้ราบรื่นยิ่งขึ้น อุด้งซานุกิบางร้านปริมาณต่อชามค่อนข้างน้อย จึงควรสั่งเทมปุระหรือข้าวปั้นเพิ่มเพื่อความอิ่มท้อง เนื่องจากอาหารเย็นก่อนชมดอกไม้ไฟอาจเป็นมื้อเบาๆ จึงควรรับประทานอาหารกลางวันให้อิ่มไว้ก่อน

เวลาแนะนำ

ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ช่วงบ่ายโมงที่พีคเวลาเที่ยงเริ่มซาลง เป็นช่วงเวลาที่รอคิวสั้นกว่าเมื่อเทียบกัน

สิ่งอำนวยความสะดวก - แผนที่

〒760-0040 จังหวัดคางาวะ เมืองทาคามัตสึ คาตาฮาระมาจิ 3-1