兵库县美食
在黑豆老铺咖啡厅小田垣豆堂眺望石庭，品尝黑豆甜点
关于这个景点
创业至今约300年，一直经营丹波篠山特产丹波黑豆的老铺。历史悠久的本店内附设咖啡厅「小田垣豆堂」，由现代美术艺术家杉本博司设计的石庭映入眼帘，这是一处能在优雅空间中品尝甜品的奢侈之地。采用饱满大粒丹波黑豆制作的圣代、红豆汤、香醇的黑豆茶等菜单，让人能直观感受素材的魅力。以黑豆本身的甘甜为基础烹制的高级风味，其完成度之高足以改变人们对黑豆的认识。卖店内还销售精选的丹波黑豆、黑豆点心和煮豆等，在咖啡厅品尝喜欢的味道，就可以原样作为伴手礼购买。位于城下町中心附近，是这个行程中最值得期待的一家。
小贴士
从篠山城大书院步行约5分钟，位于城下町中心的二阶町区域。咖啡厅「小田垣豆堂」很受欢迎，周末午餐时段经常需要排队，建议在开店直后或13时之后前往。最好事先通过官方网站确认是否接受预约。也可以仅利用卖店，若要携带生菓子，带上保冷袋会很便利。
推荐时间段
所需时间约1.5小时。要避免拥挤，建议在开店直后或避开午餐高峰期的13时之后前往，环境会更加舒适
位置·地图
〒669-2323 兵库县丹波篠山市立町１９
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丹波篠山 城下町与黑豆甜点之旅
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