福岛县美食
晨间拉面文化的代表，咸味汤"肉蕎麦面"第一碗
关于这个景点
作为让喜多方拉面名声远扬的代表店铺之一，从早晨就开始排队。招牌菜"肉蕎麦面"令人印象深刻，整个碗面都被密集铺满的叉烧覆盖。以猪骨为基础的澄清咸味汤爽口却有回甘，平打的高含水量波浪面与汤汁完美融合。叉烧湿润柔软，尽管视觉上份量十足，却能轻松吃下。喜多方扎根着从早晨就吃拉面的"晨间拉面"文化，从这里开始第一碗定能融入当地人的氛围。作为拉面踏青之旅的开幕，是最合适的起点。
小贴士
从JR喜多方站（JR Kitakata Station）徒步约15分钟。因为是必排队的人气店，务必在开店前到达排队。虽然翻台速度较快，但周末常需等待一小时。进行踏青美食的话，第一碗建议选择普通份量或简单的支那蕎麦面，为后续留有胃口。
推荐时间段
所需约1小时（含等待时间）。开店直后的早晨排队最短，最能体验晨间拉面氛围
位置·地图
〒966-0816 福岛县喜多方市细田７２３０
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喜多方 蔵城镇与拉面踏青美食之旅
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