岛根县旅行
在大鸟居旁品尝三层叠放的出云割子蕎麦面
关于这个景点
位于出云大社勢溜大鸟居附近门前，长期受人喜爱的出云蕎麦面名店。特色割子蕎麦面采用朱漆涂饰的圆形餐具三层叠放，是出云特有的风格。因为蕎麦采用带壳研磨的研磨法，面条呈黑色，香气浓郁，咀嚼时甘味逐渐展开。先在面条上放盛佐料，再从上方浇汁，吃完一层后将剩余的汤汁倒入下一层，这就是割子的吃法，越往下吃味道越深，这也是享受的一部分。参拜后走累了的身体，清爽的冷蕎麦面是最好的滋补。
小贴士
午时会有排队，正午前左右提早入店最稳妥。由于蕎麦面有限，售完即关门，如果想避开高峰期要注意时间安排。
推荐时间段
预计耗时约60分钟。在正午混拥前提早入店，可避开排队享用现做的割子蕎麦面
位置·地图
〒699-0701 岛根县出云市大社町杵築東364
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