岛根县美食
名菓「青草」的故乡。柔软求肥令人倾心
关于这个景点
松江代表性的老字号和菓子店，以名菓「青草」的故乡而闻名。「青草」是传说中不昧公在春茶会上所喜爱的菓子，后代菓子职人以古歌等为线索而复原的作品，柔软的求肥上穿着鲜艳的青绿色外衣，是上品的一道。松江与京都、金泽并称茶处，本店的货架上「青草」以外还整齐陈列着季节的上生菓子和干菓子。在现场挑选能感受到职人手工的菓子，带回家享受品茶时光，正是这座城镇独有的乐趣。
小贴士
「青草」的保鲜期相对较短，作为手信购买时请根据行程安排。夏季求肥容易变软，准备保冷袋会更安心。
推荐时间段
耗时约1小时。午后早些时候店内较为宁静，可悠闲地享受选菓乐趣
位置·地图
〒690-0064 岛根县松江市天神町124
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