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在骨付鸡发源地享受皮脆肉汁四溅的一整只鸡
香川县旅行

在骨付鸡发源地享受皮脆肉汁四溅的一整只鸡

关于这个景点

以骨付鸡发源地闻名全国的丸亀名物店。将鸡腿肉整只用大蒜香辛料调味后烤制而成的骨付鸡,是香川引以为豪的灵魂美食。分为咀嚼感十足、鲜味四溢的"公鸡"和鲜嫩柔软的"小鸡"两种,品尝对比也是乐趣之一。用盘子里留下的鸡油滋味浸泡米饭享用据说是内行的吃法。咬下香脆焦香的鸡皮,上午的历史漫步疲劳瞬间消散。来丸亀不能错过的午餐。

小贴士

周末中午必然排队,建议开店直后入店。因为手会变脏,建议使用毛巾和纸围裙豪快地享受。可根据喜好在软嫩的小鸡和有嚼劲的公鸡之间选择。

推荐时间段

需要约1小时。开店直后入店的话,即使周末也能相对顺利地享用美食

位置·地图

〒763-0022 香川县丸亀市滨町317

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