香川县美食
皮脆肉嫩的骨付鸡完美收尾
关于这个景点
在高松街中谈及骨付鸡，这家人气餐厅必然被提及。香川灵魂美食骨付鸡是用大蒜和香料调味，豪快烤制的带骨鸡腿肉。有肉质紧实、深层鲜美的"老鸡"和松软多汁的"小鸡"两种，可以品尝对比。地方吃法是将铁盘上留下的滚烫鸡油浸上卷心菜享用，最后配上饭团便满足感十足。皮脆肉嫩的骨付鸡，咀嚼间肉汁四溅，以此为高松美食的一天画上完美句号。
小贴士
由于是人气餐厅，开店前常有排队。傍晚开店直后是相对容易入店的时段。营业时间可能有变，建议事先确认。烤制需要时间，入店后应立即点骨付鸡是地方做法。由于会弄脏手，要充分利用湿纸巾或纸围兜。
推荐时间段
需时约1小时半。傍晚开店直后等待时间短，能品尝刚烤好的鸡肉
位置·地图
〒760-0024 香川县高松市兵库町1−24
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高松 釜黄油乌冬面与骨付鸡 街中美食漫步
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