爱媛县美食
始祖的咸甜酱汁与半熟鸡蛋，今治灵魂美食的真髓
关于这个景点
作为今治灵魂美食烤猪肉鸡蛋盖饭的始祖而享誉全国的中华料理店。烤猪肉鸡蛋盖饭是将薄切烤猪肉铺满热米饭，再放上半熟太阳蛋，淋上咸甜的秘传酱汁的一碗佳肴。这道菜原本是厨房工作人员的便餐，因其美味的名声传开，如今成了排队必排的招牌菜。蛋黄流动，与酱汁混合入口，烤猪肉的香气和咸甜味道在口腔中铺展。店里还有虾仁炒蛋、糖醋肉等町中华名菜，与朋友共享品尝也很不错。
小贴士
午餐时段势必排长队的热门店铺。建议在开店直后入店。专用停车场位置有限，附近停车场也可考虑。烤猪肉鸡蛋盖饭上菜快，流转速度较快，所以虽然排队人多，实际等待时间反而较短。
推荐时间段
所需约1小时。开店直后入店可减少排队，享受炸得金黄焙烤新鲜的美食
位置·地图
〒794-0015 愛媛県今治市常盤町4丁目1−19
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