山口县美食
大杉木桶排列的蔵参观甘露酱油，品尝名物酱油冰淇淋
关于这个景点
在白壁町屋街景一隅建有蔵元的柳井名物·甘露酱油酿造元。甘露酱油采用以酱油代替配水进行两次酿造的「再酿造酱油」方式，柳井是发祥地，是一种奢华的逸品。据传献上的藩主曾称赞「甘露、甘露」，酱油因此得名。蔵内免费参观，天花板高度的大杉木桶一排排整齐排列，弥漫着醪的香气，令人叹为观止。商店内出售刚压榨的甘露酱油之外，微微甜咸的甘露酱油冰淇淋也很受欢迎，必定成为美食漫步之旅的亮点。
小贴士
从白壁的町屋街景步行不远即可到达，可停车后步行游览。蔵的参观免费。瓶装酱油略显沉重，作为伴手礼购买的话，建议在散策最后统一领取。
推荐时间段
需时约45分钟。午前立寄的话，酱油冰淇淋会成为午餐前的恰当享受
位置·地图
〒742-0021 山口县柳井市柳井３７０８−１
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