사이조(西条) 술창고 거리와 미주(美酒)냄비 시음주 먹거리 산책

JR 사이조역(西条駅)에서 내리면 바로 붉은 벽돌 굴뚝과 흰 미끄럼방지 벽이 연이어 있는 '술의 도시' 사이조의 술창고 거리로. 나다(灘)·후시미(伏見)와 함께 일컬어지는 명주 산지에서 도보권 내에 개성이 다른 술창고들이 밀집해 있는 일본에서도 드문 시음주 비교 도시입니다. 가모쓰루(賀茂鶴) 주조 견학과 시음주로 술의 도시의 깊이를 느낀 후, 점심은 직영의 불란서옥(佛蘭西屋)에서 명물 미주냄비를 맛보세요. 일본 술과 소금, 후추로만 마무리하는 양조장 직원의 안주용 냄비는 소재의 맛과 술의 향이 진하게 퍼지는 수작입니다. 오후는 드라이한 맛으로 알려진 거령(亀齢) 주조, '사이조 주조학교'라고 불렸던 복미인(福美人) 주조를 돌아다니며 시음주와 술창고 기념품을 마음껏 즐겨보세요. 전철로 휘갈겨 방문해 마시고 걸으며 먹거리를 비교해 보는, 미식가인 어른들에게 최고의 하루입니다.