오이타맛집

살짝 쓴 카라멜의 지옥찜 푸딩으로 쉬어가기

이 스팟에 대해

아오미 온천의 고지대에 서 있는 판매점으로, 명물은 뭐니뭐니 해도 '지옥찜 푸딩'입니다. 온천의 수증기로 천천히 쪄낸 옛날식 찐 푸딩으로, 계란의 풍미와 살짝 쓴 카라멜의 조합이 절묘합니다. 가게 앞에서는 짚으로 이은 유노하나 오두막(湯の花小屋)과 피어오르는 온천 수증기, 산골짜기에 걸린 큰 다리를 한눈에 내려다볼 수 있으며, 별부다운 풍경 속에서 즐기는 간식 시간은 각별합니다. 국수 등의 가벼운 음식도 있어 자투리 시간을 채우기에 딱 좋습니다. 푸딩은 포장용도 구매할 수 있으므로, 온천마을 음식 여행의 마무리에 맛있는 여운을 집까지 가지고 가세요.

원포인트 팁

푸딩은 인기가 많아 저녁때 품절될 수도 있으니, 확실하게 맛보려면 일찍 도착하세요. 맑은 날씨에는 온천 수증기가 보이는 테라스 쪽 자리가 기분 좋고 추천합니다. 기념품 푸딩은 냉장 보관이 필요하므로 보냉백이 있으면 안심입니다. 주변은 경사진 길이 많으니 걷기 편한 신발이 있으면 편합니다.