石川県グルメ
加賀藩御用菓子司の老舗で上生菓子と抹茶のひと休み
このスポットについて
藩政期から続く加賀藩御用菓子司の流れをくむ、金沢を代表する老舗和菓子店の本店。日本三名菓に数えられる落雁「長生殿」で知られ、店内の茶寮では季節の上生菓子と抹茶のセットをゆっくり味わえます。職人の手わざが光る繊細な生菓子は、目でも舌でも楽しめる芸術品。館内には和菓子の木型を集めた菓子木型美術館も併設され、加賀菓子文化の奥深さに触れられます。
ワンポイント
ひがし茶屋街からは浅野川大橋を渡って徒歩15分ほど。茶寮は混雑時に待つことがあるので時間に余裕を。予約制の和菓子手づくり体験もあるので、興味があれば事前に問い合わせを。お土産には日持ちする落雁や最中が選びやすいです。
おすすめの時間帯
所要約1時間15分。午後の早い時間は茶寮が比較的落ち着いています
アクセス・地図
〒920-0912 石川県金沢市大手町１０−１５
このスポットを含むモデルコース
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