北海道グルメ

豚丼発祥の店と伝わる老舗で、炭火焼きの甘辛豚丼をお昼に

このスポットについて

昭和8年()創業、帯広名物・豚丼の発祥の店と伝えられる老舗です。うなぎの蒲焼きをヒントに、養豚が盛んだった十勝の豚肉を炭火で焼き、砂糖醤油ベースの甘辛いたれをからめてご飯にのせたのが豚丼の始まりとされます。炭火でじっくり焼かれたロース肉は香ばしく、たれの染みたご飯が進むこと請け合い。メニューは肉の枚数によって「松・竹・梅・華」と分かれており、食欲に合わせて選べるのが三世代旅にはうれしいところです。帯広駅からすぐの立地で、昼どきには行列ができることも多い人気店。十勝の食文化を代表する一杯を、発祥の店の趣ある店内で味わえば、帯広グルメ旅の思い出がぐっと深まります。