山形県グルメ
明治創業の蔵で昔ながらの酒造り道具を見学、大人はお土産選びも
このスポットについて
天保年間創業と伝わる寒河江の老舗蔵元・古澤酒造が、昭和の初めまで実際に酒造りに使われていた蔵を公開する資料館です。太い梁が渡る趣ある蔵の中には、木桶や酒槽など昔ながらの酒造りの道具が並び、手仕事で酒を醸した時代の息づかいが伝わってきます。祖父母世代には懐かしく、子どもたちには初めて見る道具の数々に「これは何に使うの?」と会話が弾むはず。売店では代表銘柄「澤正宗」をはじめとする地酒やお土産が並び、大人は試飲を楽しみながらお気に入りの一本を選べます。さくらんぼの里の風土が育てた酒文化に触れて、1日の締めくくりにふさわしいしっとりとした時間を過ごせる場所です。
ワンポイント
寒河江公園から車で約5分、無料駐車場があります。入館は無料で気軽に見学できます。試飲をするなら運転しない人が楽しむ分担を忘れずに。蔵の中はひんやりしているので、羽織るものが一枚あると快適です。営業日・見学時間は変わることがあるため事前確認が安心。
おすすめの時間帯
所要約1時間。夕方の柔らかな光が蔵に差し込む15時以降がしっとりした雰囲気でおすすめ
アクセス・地図
〒991-0063 山形県寒河江市丸内３丁目５−７
このスポットを含むモデルコース
寒河江 チェリーランドと慈恩寺 さくらんぼの里
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