山形県グルメ
元祖赤湯からみそラーメンで一日を締めくくる
このスポットについて
昭和33年()に赤湯で創業した、「赤湯からみそラーメン」発祥の店として全国に名を知られる名店です。味噌スープの真ん中に鎮座する真っ赤な辛みそが最大の特徴で、少しずつ溶かすたびに味わいが変化し、コクと辛さ、青のりの香りが自家製の太縮れ麺に絡みます。新横浜ラーメン博物館に出店した経歴もあり、週末には県外ナンバーの車が列を作るほどの人気ぶり。行列は覚悟のうえで、それでも並ぶ価値のある一杯です。縁結びの参拝とワイン選びの余韻とともに、二人で汗をかきながらすする熱々のからみそラーメンは、赤湯の一日を締めくくるのにこれ以上ないごちそうです。
ワンポイント
JR赤湯駅から徒歩約15分、店の駐車場もあります。スープがなくなり次第終了で行列も必至のため、時間に余裕を持って向かいましょう。定休日があるので事前に営業日の確認を。辛みそは一度に全部溶かさず、少しずつ味の変化を楽しむのが地元流です。
おすすめの時間帯
所要約1時間(行列込み)。昼のピークを外した夕方前が比較的並びやすい
アクセス・地図
〒999-2231 山形県南陽市二色根６−１８
このスポットを含むモデルコース
赤湯 縁結びの熊野大社とからみそラーメン
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