岡山県旅行
鶏だし醤油に親鶏チャーシューが香ばしい笠岡ラーメンの老舗
このスポットについて
笠岡に古くから伝わるご当地麺・笠岡ラーメンを代表する老舗の一軒です。笠岡ラーメンの特徴は、鶏ガラでとった醤油スープに、豚チャーシューではなく甘辛く煮た親鶏(かしわ)のチャーシューをのせること。かつて養鶏が盛んだった笠岡ならではのスタイルで、歯ごたえのある鶏肉の旨みと、すっきりしながらコクのあるスープの組み合わせがクセになります。メニューは中華そばが主役という潔さも老舗らしい魅力。昼どきには地元客と観光客で行列ができる人気店なので、時間に余裕を持って訪れましょう。
ワンポイント
行列必至の人気店のため、開店直後かお昼のピークを外した時間帯が狙い目。スープがなくなり次第終了する日もあるので早めの訪問が確実です。支払いに備えて現金を用意しておくと安心。
おすすめの時間帯
所要約1時間。開店直後の入店が確実で、行列が伸びる前にゆっくり味わえる
アクセス・地図
〒714-0088 岡山県笠岡市中央町３４−９
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