広島県グルメ
20超の鉄板屋台が集うお好み焼きの聖地で昼食
このスポットについて
新天地の一角に立つ、ビルまるごとお好み焼き店という広島名物のグルメスポットです。2階から4階に20を超える店がひしめき、それぞれが屋台のようなカウンターと大きな鉄板を構えています。ルーツは戦後の屋台村と伝わり、広島のお好み焼き文化を育ててきた聖地的な存在。キャベツ、麺、豚肉、卵を重ねて焼き上げる広島流の一枚は、店ごとに生地の焼き加減やソースの配合が異なり、お気に入りの一軒を探すのも楽しみのひとつです。目の前の鉄板で仕上がっていくライブ感こそ、ここでしか味わえない最大のごちそうです。
ワンポイント
昼どきは人気店に行列ができるため、正午前の入店が狙い目。カウンター席は鉄板の熱気で暑くなるので、上着は脱いで調節を。現金のみの店もあるため千円札と小銭を用意しておくと安心です。
おすすめの時間帯
所要約1時間30分。正午前に入ると行列を避けて鉄板前の特等席に座りやすい
アクセス・地図
〒730-0034 広島県広島市中区新天地５−１３
このスポットを含むモデルコース
広島 お好み村と本通り 鉄板グルメ食べ歩き
広島県
特集・モデルコースを探す
気になったら、無料登録して自分の「しおり」に。予定にしたり、やりたいことに保存できます。