香川県グルメ
田園の製麺所で朝一番のかけうどん、大きな揚げのせが定番
このスポットについて
坂出市の田園地帯にぽつんと立つ、全国のうどん好きが「聖地」と呼ぶセルフうどんの超有名店です。小さな店構えながら行列が絶えず、麺を受け取ったら自分でだしを注ぎ、名物の大きな平たい揚げをのせるのがお決まりの流儀。店の外のベンチや縁石に腰掛け、田んぼを渡る風を感じながらすする朝一番のかけうどんは、しなやかでコシのある麺と香り高いだしが一体となった、まさに本場の味。一杯数百円という値段も、暮らしに根づいた讃岐うどん文化の懐の深さを物語ります。
ワンポイント
店の前と周辺に駐車場あり。行列は回転が速いので見た目ほど待ちません。だしや揚げはセルフ方式なので、前の人の動きを見ながら流れに乗るとスムーズ。売り切れ次第終了のため朝早めの訪問が確実で、定休日は事前に確認しましょう。
おすすめの時間帯
所要約40分。ゆでたての麺にハリのある朝一番が狙い目、売り切れ次第終了なので早めに
アクセス・地図
〒762-0023 香川県坂出市加茂町４２０−１
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