中華料理四海樓

コースでの流れ

このスポットについて

長崎名物ちゃんぽん発祥の店として知られる中華料理の老舗です。中国から渡ってきた初代が、故郷の麺料理をもとに、たっぷりの野菜や海の幸を盛り込んだ一杯を考案したのがちゃんぽんの始まりと伝えられています。大浦の海沿いに立つ堂々たる楼閣のような建物で、最上階の展望レストランからは長崎港と稲佐山を一望。白濁したスープにコシのある麺、山盛りの具材が織りなす本場の味を、港を行き交う船を眺めながら味わえます。館内にはちゃんぽんの歴史を伝える資料室もあり、食後に立ち寄れば一杯の物語がより深く楽しめます。

ワンポイント

昼どきは行列ができる人気店なので、開店直後かピークを外した時間が狙い目。予約は受け付けていないため、待ち時間に余裕を見ておくと安心です。窓際の席からの港の眺めは格別なので、案内されたらぜひ窓側へ。皿うどんとの食べ比べもおすすめです。

おすすめの時間帯

所要約1時間10分。行列を避けるなら開店直後か13時過ぎが狙い目

アクセス・地図

〒850-0921 長崎県長崎市松が枝町４−５