熊本県グルメ
はちみつ生地の焼きたて回転饅頭で食べ歩き開幕
このスポットについて
熊本県水俣市で生まれた回転饅頭の店で、屋号の通りはちみつにこだわり、自家採取のはちみつを加えた生地でたっぷりの餡を包み込みます。餡は北海道産小豆の黒餡と、上品な甘さの白餡の二種類。銅板の上で職人がひとつひとつ焼き上げる様子を眺めるのも楽しみのひとつです。上通アーケードの店は熊本の街歩きの定番で、焼きたてのあつあつを頬張れば、ふっくらした生地の香ばしさとぎっしり詰まった餡の甘さが口いっぱいに広がります。一個から気軽に買える手頃さも、食べ歩きの一軒目にうってつけです。
ワンポイント
週末や夕方は行列ができることも多いので、開店直後の午前中が狙い目。焼きたては餡がとても熱いのでやけどに注意を。アーケード内なので雨の日でも濡れずに立ち寄れます。黒餡と白餡をひとつずつ食べ比べるのがおすすめです。
おすすめの時間帯
所要約40分。開店直後の午前中なら並ばずに焼きたてを味わえる
アクセス・地図
〒860-0845 熊本県熊本市中央区上通町５−４
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