Yui-Shiori
醗酵文化研究所
島根県レジャー

醗酵文化研究所

コースでの流れ

このスポットについて

出雲市駅の北口から北へ300mほど、アーケードが続くサンロード中町商店街にあるカフェ兼レンタルスペースです。「ヒトとヒトの醗酵を楽しむ」をコンセプトに2020年に開き、木のカウンターとテーブル席の奥には和室があって、子ども連れでもくつろげます。酒粕のチーズケーキなど醗酵にちなんだメニューが名物です。カフェでゆっくり過ごしたら、夕方のうちに花火が上がる里方町方面へ移動して夜に備えましょう。

ワンポイント

出雲文化伝承館から車で約10分。花火列車に乗る場合は、川跡駅20時22分発の時刻に間に合うよう余裕を持って移動しましょう。トイレの場所もこの時間に確認しておくと夜が安心です。

おすすめの時間帯

所要約1時間30分。夕暮れの空の色の変化を眺めながら待つのがおすすめです

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アクセス・地図

〒693-0001 島根県出雲市今市町1374

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