佐藤水産 サーモンファクトリー店

コースでの流れ

このスポットについて

石狩湾新港のそばにある、鮭の加工と販売を行う施設です。ガラス越しに加工の様子を見学できるコーナーがあり、大きな鮭が一枚ずつ手をかけて製品になっていく流れを間近で見られます。売店には鮭とばやいくら、さまざまな加工品が並び、石狩が「鮭のまち」と呼ばれる理由が実感として伝わってきます。食事のできる場所もあるので、混み合う前の早い時間にお昼を済ませてしまうと、そのあとの予定がぐっと楽になります。魚が苦手な子でも、揚げ物や汁物など食べやすい形の料理を選べます。

ワンポイント

営業時間・見学の受付時間・定休日は公式サイトで事前に確認してください。11時台に食事を始めると席を取りやすくなります。買った生ものは車内で傷みやすいため、水遊びのある日は保冷剤を用意するか、帰りに立ち寄る計画にすると安心です。紅葉山南公園までは車で15分ほどの距離です。

おすすめの時間帯

所要約1時間45分。混雑前の早めのお昼にすると午後がゆったりします

アクセス・地図

〒061-3243 北海道石狩市新港東１丁目54