คุมาโมโตะอาหาร

ไทเฮยาน อาหารจิตใจของคุมาโมโตะที่มีไข่ทอดเหนือ

เกี่ยวกับสถานที่นี้

ร้านอาหารจีนโบราณของคุมาโมโตะ เป็นที่รู้จักในฐานะชื่อเสียงของอาหารจิตใจไทเฮยาน ไทเฮยานมีต้นกำเนิดจากการปรุงอาหารครอบครัวแบบจีนฟูเจี้ยน (福建省) และได้พัฒนาขึ้นอย่างไม่ซ้ำใครในคุมาโมโตะ สุปที่มีความสมบูรณ์ของกุ้ง หมึก เนื้อหมู และผักมากมายตัดเส้นที่มีเส้นหลากเนียน และไข่ทอดเป็นสิ่งจำเป็น มีรสชาติเบาบาง แต่มีความหนาแน่น และในพื้นที่ท้องถิ่น มันปรากฏในสำหรับอาหารกลางวันของโรงเรียน จึงเป็นอาหารที่หลงใจในชีวิตประจำวัน สาขาหลักในอาร์เคดโชตสึสว่าง ตัดสิน และโอ่อ่า เต็มไปด้วยผู้ซื้อและนักท่องเที่ยวเสมอ และสามารถลิ้มลองอาหารจีนต้นตำรับได้เช่นกัน

เคล็ดลับเดียว

หากเกินเที่ยงคืน คิวจะเกิดขึ้นได้ง่าย เพื่อความสะดวก ให้เข้าร้านเร็ว ๆ ก่อนเที่ยงคืน ซุปเส้นหลากเนียนเบาบาง จึงไม่รบกวนลาเมนหรือหมูสลัดที่จะมาถัดไป นอกจากตัวเดี่ยว ยังมีชุดตัวเดี่ยวจอมคิ้น แต่เนื่องจากอยู่กลางการเดินชิมอาหาร เลือกน้อยจึงเป็นการเลือกอย่างชาญฉลาด