山梨縣旅行
在鄉土料理老字號品嚐鐵鍋滾燙的南瓜寶刀烏冬
關於此景點
以山梨鄉土料理寶刀烏冬名店聞名的「小作」甲府站前店。招牌菜南瓜寶刀烏冬用味噌高湯煮製，放入大塊南瓜與當季蔬菜，寬厚的軟糯烏冬在鐵鍋中熱騰騰地呈上。相傳這道菜源於武田軍的陣中食，在上午遊歷戰國史蹟後品嚐更是別有風味。寶刀烏冬種類豐富，有豬肉版、鴨肉版等，搭配馬肉刺身等山梨特色小菜亦是推薦吃法。
小秘訣
週末午餐時段可能需要排隊，建議在開店直後或13點前後造訪以避免等待。寶刀烏冬一人份分量已相當大，若下午還要走很多路，建議不要點太多配菜。從甲府站步行即達，用餐後可直接步行前往舞鶴城公園。
建議時間
所需時間約1小時15分。避開12點的尖峰時段可更順利入座
交通資訊・地圖
〒400-0031 山梨県甲府市丸の内１丁目７−２
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