奈良縣旅行
在吉野本葛名店午間休憩。品嚐眼前現做的葛餅與葛切
關於此景點
位於吉野山參道的吉野本葛專門店，秉持「葛的真正美味只在現做時刻」的信念，現場接單為顧客現做葛餅與葛切。透過玻璃窗看著實演過程，葛粉與水漸變成透明的餅，彷如一場小型魔術秀，店主幽默的解說讓等待時間也充滿樂趣。現做的葛餅細緻得驚人，口感滑順；透明的葛切在喉嚨滑過時涼爽舒適，風味絕佳。本葛特有的易變白濁特性，在產地吉野的山上品嚐，是無可比擬的奢侈享受。甘而不膩的滋味對疲憊的雙腳最是溫柔，是約會中休憩的最佳去處。
小秘訣
位於金峯山寺與吉水神社附近的參道沿線。座位有限，櫻花季與週末午時容易排隊或售罄，建議提早入店。現做的葛在約10分鐘後會變白濁，建議送上後先嚐一口，拍照可以稍後再補。
建議時間
所需時間約1小時。比正午人潮高峰時期提早入店會更順利
交通資訊・地圖
〒639-3115 奈良県吉野郡吉野町吉野山５４５
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