山形縣美食
用元祖赤湯辛味噌拉麵為一天畫上完美句點
關於此景點
昭和33年在赤湯創業，以「赤湯辛味噌拉麵」發祥地之名聞名全國的名店。湯汁中央鎮座著鮮紅色的辛味噌是最大特色，每溶化一點便能感受到風味的變化，濃郁與辛辣、青海苔的香氣在自製粗捲麵上交織。曾在新橫濱拉麵博物館設點，週末時縣外車牌的車隊大排長隊，人氣之旺可見一斑。雖然要做好排隊的心理準備，但無論如何都值得一試。在祈求良緣與品酒的餘韻中，兩人一邊冒著熱氣一邊啜飲辛味噌拉麵，再沒有比這更完美的方式為赤湯的一天畫上句點了。
小秘訣
從JR赤湯車站徒步約15分鐘，店家也備有停車場。湯汁售盡即告結束，必然排隊，請預留充足時間。有固定休息日，建議事先確認營業日。辛味噌不要一次全部溶化，少量逐次溶化品嚐風味變化是在地吃法。
建議時間
耗時約1小時（含排隊）。避開午間尖峰，傍晚前時段相對較容易排隊
交通資訊・地圖
〒999-2231 山形縣南陽市二色根６−１８
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