岡山縣美食
飽滿牡蠣堆滿、日生名物牡蠣燒大阪燒的人氣店
關於此景點
在以牡蠣捕撈聞名的日生誕生的地方美食「牡蠣燒大阪燒」。在新烤好的麵糊上鋪滿飽滿的牡蠣，用鐵板香噴噴地烤至金黃的大阪燒，媽媽醬是將其名聲遠揚至全國的推手之一，深受歡迎。一份裡面堆著碩大牡蠣的品嚐，讓海的鮮美與醬汁香氣完美融合，帶來滿滿的滿足感。在圍著鐵板的吧檯欣賞烤製過程的時光，也是只有在這家店才能享受的樂趣。排隊等候的時間本身都成了旅途回憶，在日生美食的本陣——這家名店盡情品嚐海港城鎮的午餐。
小秘訣
開店前就排起隊伍的人氣店。可以趁開店直後或過了尖峰時段 13 點以後造訪較能順利進場。鐵板前的座位會沾上味道，建議穿著不怕沾染氣味的衣物。付款建議事先準備現金。
建議時間
約需 1 小時 15 分鐘，包含排隊等候時間。享受烤製香氣的時光
交通資訊・地圖
〒701-3202 岡山縣備前市日生町寒河１１１８
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