愛媛縣美食
品嚐鯛魚生魚片蛋液醬汁的正宗宇和島鯛魚飯名店
關於此景點
坐落於須賀川河畔，代表宇和島鄉土料理的老字號人氣店。名物宇和島鯛魚飯不是用鯛魚炊飯，而是將新鮮鯛魚生魚片沾上特製高湯與生蛋液醬汁，豪邁地鋪在熱騰騰的白飯上享用，這是南預獨有的風格。據傳起源於海上工作的漁民在船上吃的盒飯。柔滑醬汁包裹的鯛魚甘甜，一吃就難以忘懷。店內還有小魚天（將小魚骨頭磨成魚漿油炸）、沙丁魚生魚片、福飯等宇和海恩惠的鄉土美食齊聚一堂。
小秘訣
中午時段遊客與在地客混雜擁擠，建議開店直後入店或事先預約確保用餐。首先點招牌鯛魚飯套餐，若還有胃口可加點單品小魚天。店周邊道路狹窄，建議停放在附近停車場。
建議時間
所需時間約1小時20分。開店直後等候時間較短，剛炸好的小魚天也容易點到
交通資訊・地圖
〒798-0035 愛媛県宇和島市新町2丁目3−8
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