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據傳為鰻魚蒸飯發祥地的老舖
關於此景點
柳川名物鰻魚蒸飯據傳發祥於此,創業超過三百年的歷史老舖。將秘傳醬汁鋪在米飯上,再放上香烤鰻魚與蛋絲,以蒸籠悉心蒸烤正是柳川風味。蒸的過程使醬汁滲入每一粒米飯,鬆軟的鰻魚鮮美與米飯完美融合,從開始到最後一口都保持滾燙。古樸日式家屋的店面與沉穩的座敷彰顯了老舖的格調與風韻。當打開蒸籠瞬間升騰的水蒸氣與香氣,是來柳川必定要體驗的美食風景。
小秘訣
鰻魚蒸飯需在點單後才開始蒸烤,出餐需時。中午時段常大排隊隊,建議預留充足時間或事先預約、提早進店。香氣容易粘在衣服上,建議將外套折好放置。
建議時間
約需1小時15分。開店直後或中午尖峰前進店等待時間較短
交通資訊・地圖
〒832-0022 福岡縣柳川市旭町69
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