河太郎 呼子店（河太郎 呼子店）

行程中的順序

關於此景點

這是以日本首創活造鮮魷料理而聞名的花枝料理專賣店。創立於福岡中洲，後來在花枝的故鄉呼子開設分店，店內大水槽中花枝悠然游動，接到點單後才會現場迅速片成活造生魚片。擺在盤中仍在蠕動的腳部，以及晶瑩剔透得令人驚嘆的肉質。爽脆的口感與在口中散開的高雅甘甜，正是鮮度決定一切的呼子花枝獨有的美味。享用完姿造生魚片後，還能將剩下的腳部與耳翼做成剛炸好的天婦羅——「後造」（後造り），帶來第二重享受。這是配得上海鮮巡禮主角地位、令人難忘的一道料理。

小秘訣

由於是人氣名店，午餐時段幾乎必定大排長龍。建議在開店前完成候位登記，或將用餐時間錯開提前或延後。活花枝的供應會因進貨狀況與海況而變動，若想確保能吃到，建議事先致電確認。「後造」天婦羅請趁熱享用剛炸好的美味。

建議時間

所需時間約1小時30分鐘。開店後不久前往可以相對不用久候，還能從容品嚐到「後造」

交通資訊・地圖

〒847-0303 佐賀縣唐津市呼子町呼子1744-17