長崎縣旅行
品嚐傳說為元祖的具雜煮高湯香氣，感受島原故鄉風味
關於此景點
作為島原名物·具雜煮元祖而聞名的老舖。具雜煮是將圓年糕、雞肉、山珍與海味匯聚於一個碗中，以高湯悶煮而成的島原故鄉料理。相傳在島原之亂時期，兵卒們將年糕與山海食材燉煮在一起食用，由此發源，自此流傳至今。打開蓋子的瞬間，高湯的香氣撲鼻而來；柔滑的年糕、甘醇溫和的滋味，對於在城鎮散步中略顯疲憊的身體來說最是貼心。離島原城不遠，是城鎮漫步的午餐絕佳選擇。在本店品嚐承載著這片土地歷史的一碗佳餚。
小秘訣
午餐時段會有觀光客與在地客人聚集，建議在開店直後或下午1點前稍晚的時間進店會更為順暢。具雜煮盛裝時溫度較高，舌頭怕燙的人可放心慢慢品嚐。位於島原城正對面，便於安排行程。
建議時間
約需1小時。避開午餐尖峰時段，有更充裕的時間細細品味
交通資訊・地圖
〒855-0036 長崎縣島原市城內1丁目1208−3
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