大分縣美食
用柚子和芥末醬汁享用正宗炸雞天婦羅
關於此景點
以大分靈魂美食炸雞天婦羅發祥地聞名的老字號餐廳。據傳初代廚師擅長中華料理，創製了「正宗炸雞天婦羅」。以醃製雞肉裹上輕盈酥脆的麵衣炸至金黃，輕盈的口感迥異於傳統天婦羅或唐揚雞。搭配以柚子為主的特製醬汁和芥末醬汁享用是在地吃法。選擇套餐可配飯盡情享受剛炸好的雞天婦羅，讓人大飽口福。來別府非得嚐嚐這道正宗風味，也是溫泉小鎮美食巡禮的經典午餐選擇。
小秘訣
午餐時段因為人氣旺盛會排隊，開店直後早點進去比較順利。柚子醬和芥末醬要大量沾取才是在地吃法。也提供外帶服務，如果喜歡可以帶回當伴手禮。
建議時間
預計約1小時15分鐘。想避開隊伍的話開店直後的早午餐時段是首選
交通資訊・地圖
〒874-0919 大分縣別府市石垣東７丁目８−２２
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