大分縣美食
微苦焦糖地獄蒸布丁稍作休息
關於此景點
坐落在明礬溫泉高台的賣店，名物莫過於「地獄蒸布丁」。用溫泉蒸氣慢慢蒸煮而成的傳統硬質布丁，蛋的濃郁和微苦焦糖的組合完美搭配。店前眺望著茅草屋頂的溫泉花小屋和升起的蒸氣以及山間大橋，在充滿別府風情的景色中享受點心時光格外特別。也備有烏龍麵等輕食，適合填飽小肚子。布丁也有外帶商品，將溫泉小鎮美食巡禮的美好餘韻一直帶回家。
小秘訣
布丁人氣旺盛傍晚會售完，想確實品嚐務必提早到達。晴天時能看到蒸氣的露台座位舒服宜人，特別推薦。外帶布丁需要冷藏，有保冷袋會更安心。周邊多坡道，穿著好走的鞋子會更輕鬆。
建議時間
預計約1小時。傍晚時分蒸氣被夕陽映照時景色最優美，15時以後的午後時段最上鏡
交通資訊・地圖
〒874-0840 大分縣別府市明礬３組
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