鹿兒島縣美食
世界首創黑醋餐廳享用熟成黑醋午餐
關於此景點
福山黑醋經營的號稱世界首創的黑醋餐廳。大窗戶外是自家的壺田，天氣晴朗時視線可及遠方的櫻島，景觀奢華。招牌菜是使用長期熟成黑醋的酢豚，溫和的酸味與醇厚感能將豬肉的鮮味襯托得恰到好處。體貼身體的養生風味御膳等，全黑醋系列菜單個個都有深厚的滋味。販售區可進行不同熟成年份黑醋的品飲比較，從烹飪用到飲品用應有盡有，可選出自己的最愛。邊吃、邊比較，全面體驗黑醋的深層風味，堪稱這個行程的主角級店舖。
小秘訣
因為是人氣店，週末午時可能會有等待時間。在開店時間入座，較容易搶到俯瞰壺田的窗邊座位。在販售區的品飲比較中發現自己偏好的熟成年份，再選購伴手禮會更有針對性。商品以瓶裝為主，備個手提袋會很方便。
建議時間
所需時間約1小時30分。開店直後就進入，可在景色優美的座位慢慢享受
交通資訊・地圖
〒899-4501 鹿児島県霧島市福山町福山３１１−２
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