沖繩縣旅行
澄澈高湯與手打麵、售完即止的名店蕎麥麵
關於此景點
以手打麵沖繩蕎麥麵聞名，在縣內外擁有許多粉絲的著名餐廳。名物是用腳踩與手揉製作的自家製麵，具有強勁的口感與樸素的小麥風味。用鰹魚高湯熬出的澄澈湯頭，配上軟嫩的三層肉、魚板和薑，一碗精巧講究的蕎麥麵就此完成。不張揚的店面與細心的做工，正適合作為王朝城下町首里的午餐。採取麵賣完就打烊的售完即止制度，所以建議在下午的石板古道散步前，稍早一點前往享用午餐。
小秘訣
因為麵一賣完就結束營業，從開店早些時候來訪較保險。中午時段常有排隊，最好預留充裕時間。也提供什錦飯等副菜選項。建議備好現金付款。
建議時間
約需1小時。售完前稍早的午餐時段是最佳時機
交通資訊・地圖
〒903-0813 沖繩縣那霸市首里赤田町１丁目７
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