타카마츠 가마 버터 우동과 뼈 닭 거리 음식 투어

우동의 본고장인 타카마츠 거리를 아침부터 저녁까지 음식을 먹으며 도는 하루 코스입니다. 아침에는 줄을 서야 할 정도로 인기 있는 가게에서 가마에서 건져낸 면에 녹은 버터와 검은 후춧가루가 어우러진 명물 가마 버터 우동을. 유리 돔이 아름다운 타카마츠 마루가메마치 상점가를 산책하며 오래된 가게의 기와 과자를 기념품으로 고르면, 바다가에 있는 레트로한 창고가 북浜alley(키타하마 앨리)의 카페에서 한숨을 돌립니다. 마지막은 가가와의 소울 푸드인 뼈 닭을 뜨거운 철 접시 그대로 깨물어 먹습니다. 우동만으로 끝나지 않는 타카마츠의 깊은 음식 문화를 걸을 수 있는 거리에 알차게 담아낸, 음식을 좋아하는 사람들을 위한 완벽한 하루입니다.