히로시마맛집

드라이한 맛으로 자랑하는 양조장에서 시음주 비교

이 스팟에 대해

'학은 천년, 거북이는 만년'이라는 말에 빗대어 장수와 번영을 바라며 이름 지어진 거령(亀齢) 주조. 부드러운 단맛이 많다고 알려진 히로시마의 술 중에서 드라이한 드라이한 맛을 고수해온 개성 강한 양조장입니다. 미끄럼방지 벽의 양조장 구조가 아름다운 매장에서는 정번의 드라이한 맛부터 계절 한정 술까지 시음할 수 있으며, 오전 중 맛본 가모쓰루(賀茂鶴)와의 차이를 혀로 확인하는 즐거움은 양조장이 밀집한 사이조만이 가능합니다. 쏙 끊어지는 뒷맛은 미주냄비 후의 입 정리로도 딱 맞으며, 드라이한 술을 좋아하면 절로 탄성이 나오는 한 잔을 만날 것입니다. 양조장 앞에서는 담금 물도 퍼낼 수 있으니 시음주의 틈에 화목한 물로 즐겨보세요.