北海道グルメ
明治の赤レンガ工場で日本のビールづくりの歴史をたどる
このスポットについて
明治期に建てられた赤レンガの建物を利用した、日本で唯一のビール専門博物館です。開拓使の時代に産声を上げた札幌のビールづくりの歩みを、巨大な煮沸釜や歴代のポスター、ラベルなどの展示でたどることができ、開拓の情熱とともに歩んだサッポロビールの物語が浮かび上がります。見学は自由見学のほか、有料のプレミアムツアーでは復刻ビールの試飲付きでガイドの解説が聞けるのも人気。見学後はスターホールで工場直送のビールの有料試飲が楽しめ、飲み比べセットはビール好きの友達同士なら外せません。ツタの絡む赤レンガと星のマークの煙突は絶好の撮影ポイントで、夜のジンギスカンへ向けて気分を高めてくれます。
ワンポイント
地下鉄東豊線・東区役所前駅から徒歩約10分、札幌駅からは路線バスやタクシーも便利です。自由見学は無料、プレミアムツアーは有料の事前予約制なので、希望する場合は早めに空きを確認しましょう。月曜休館(祝日の場合は翌日)。試飲は有料で、飲む人はここでもハンドルキーパーの相談を忘れずに。
おすすめの時間帯
所要約1時間〜1時間半。ビール園の夕食前、14〜16時ごろの見学がスムーズにつながる
アクセス・地図
〒065-8633 北海道札幌市東区北７条東９丁目１−１
このスポットを含むモデルコース
札幌 場外市場とビール園 海鮮ジンギスカン三昧
北海道
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