長崎県グルメ
行列必至、濃厚白湯スープの特上ちゃんぽん
このスポットについて
新地中華街を代表する中華料理の名店で、昼どきには店の前に行列ができる人気ぶり。看板メニューの特上ちゃんぽんは、鶏がらと豚骨をじっくり炊き上げた濃厚な白湯スープに、エビやイカなどの海の幸とたっぷりの野菜がのった贅沢な一杯です。もちもちの太麺にスープがからみ、レンゲが止まらないおいしさ。パリパリの細麺に具だくさんのあんをかけた皿うどんも根強い人気で、卓上で仲間と分け合うのも長崎流の楽しみ方です。中華街の食べ歩きのあとでも、別腹でするりと収まってしまう、長崎グルメの王道を体験できる一軒です。
ワンポイント
正午を過ぎると行列が長くなるため、早めの入店がおすすめ。ちゃんぽんは具材のグレード違いが数種類あるので、せっかくならいちばん豪華な特上を。ボリュームがあるので、このあとの行程を考えて配分はほどほどに。
おすすめの時間帯
所要約75分。行列が伸びる前の正午前に入店するのがおすすめ
アクセス・地図
〒850-0842 長崎県長崎市新地町１３−１３
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